Богатый историей и очарованием, наслаждением для глаз и вкуса, Сорренто удивит вас своими достопримечательностями, своим колоритом и своей жизненной силой.
Глубокая долина мельниц
Природа и захватывающие дух виды станут главными героями вашего пребывания в Сорренто. Место, которое нельзя пропустить, это, безусловно, Валлоне-деи-Мулини, трещина, возникшая более 35 тысяч лет назад. Ее происхождение связано с сильным извержением и последующими процессами, которые под действием воды выгравировали туфовую основу. Название относится к мельнице, остатки которой до сих пор использовались для измельчения пшеницы до начала 1900-х годов. В свидетельствах говорится о наличии общественной прачечной, куда женщины ходили стирать, и лесопилки, питаемый водами, спускавшимися с холмов. Здесь обрабатывались разные породы дерева.
Долина была связана с Мариной Пикколой и портом и представляла собой важное место встречи населения. Строительство площади Тассо положило конец деятельности в Валлоне. И действительно, засыпка долины с последующим ее удалением от моря способствовала повышению влажности и сделала местность непригодной для жизни. Однако микроклимат оказал положительное влияние на пышно разросшуюся растительность.
Церковь Сан-Франческо
Комплекс, который вы ни в коем случае не должны пропустить: здесь помимо церкви вы найдете монастырь. Церковь была построена на месте старинной молельни, и ее барочные оттенки были несколько изменены. Фасад из белого мрамора датируется 1900 годом, а дверь инкрустирована четырьмя веками ранее. В интерьере один неф, но такая простота обогащена изысканным лепным декором. Есть также деревянная статуя святого Франциска и полотно, на котором он получает стигматы. Рядом с костелом находится бенедиктинский монастырь основанный в седьмом веке: теперь он принадлежит монастырским монахам, которые занимали небольшую его часть с пятнадцатого века.
Небольшой монастырь, построенный в 1300 году, является настоящей жемчужиной благодаря особой арочной структуре, которая сочетается с разными стилями и напоминает о различных реставрациях, которым он подвергался с течением времени. Рамка также дополнена особой композицией из цветов и растений. Монастырь славится не только своей красотой и историей, но и местом, где проходят смотры, художественные выставки и летние мероприятия.
Музей Корреале
Он был определен как «самый красивый провинциальный музей в Италии» благодаря своей особой коллекции малых произведений искусства, охватывающей 1600-е и 1700-е годы. Штаб-квартира представляет собой здание, полное очарования и истории, поскольку в восемнадцатом веке это была резиденция семьи Корреале, графов Терранова. Коллекция музея довольно обширна и разделена на 24 зала, начиная от греческих и римских находок, но и до Средневековья. Особенно изысканной является мебель 18-го века, фарфор и майолика Каподимонте. К ним добавляются другие престижные мануфактуры, которые включают богемские кристаллы, венецианское стекло и часы. Нет недостатка в изысканных образцах местных ремесел.
Картины, в которых доминирует школа Позиллипо, известная своими пейзажистами, также очень интересны. Есть также работы Торквато Тассо. Среди 10 тысяч экспонатов представлены фигурки традиционного неаполитанского вертепа и различные деревянные предметы, относящиеся к обработке деревянной инкрустации. В конце вы также можете насладиться садом, который простирается вокруг дворца, и прекрасной террасой бельведера с видом на Неаполитанский залив.
Площадь Тассо
Туристическое и живое сердце города, эмблема места, которое всегда в движении. Свой нынешний вид площадь приобрела примерно в девятнадцатом веке. В предыдущие века Фердинанд Арагонский построил поместье и древнюю городскую стену, которая служила защитой от набегов сарацин. В то время она называлась Ларго дель Кастелло. Названная в честь Торквато Тассо, которому также посвящен памятник, здесь вы можете полюбоваться различными достопримечательностями, начиная с церкви Санта- Мария-дель-Кармине, построенной в стиле барокко и известной своим желто-белым лепным фасадом.
Не пропустите дом Корреале, который также может похвастаться майоликовым двором. Среди курьезов также гранд-отель Vittoria, в котором в 1921 году останавливался тенор Энрико Карузо. Посетителей встречает статуя Сант-Антонино, покровителя города. У вас будет доступ к историческому центру Сорренто и его узким улочкам, полным ремесленных лавок, изысканных кафе-мороженых и сувенирных лавок.
Седиль Доминова
Это единственный оставшийся пример дворянских мест, то есть средневековых учреждений, которые занимались управлением Res Publica. Вы окажетесь перед произведением эпохи Возрождения, представляющим собой синтез различных трансформаций, изменивших его первоначальный облик. Это закрытая с обеих сторон лоджия, украшенная эффектными фресками. Один из главных представляет герб Сорренто в окружении ангелов. Лоджия увенчана куполом, на котором изображены гербы семей.
С 1895 года Салетта, которая находится рядом с лоджией и которая когда-то использовалась для собраний, не носивших публичного характера, является резиденцией Рабочего общества взаимопомощи.
Дворянская резиденция была построена в 13 веке. Чтобы сделать этот памятник особенно захватывающим, есть два элемента: серый туф и особые желтые и зеленые плитки («le riggiole»), которые были сделаны неаполитанским мастером. Относительно памятника есть еще один анекдот: он расположен в районе, называемом «скиццариелло» из-за близости источника, куда в древности женщины ходили за водой со специальными терракотовыми амфорами.
Марина Гранде
Это одна из самых запоминающихся деревень Сорренто, способная сохранить свою самобытность, балансируя между традицией и щепоткой современности. Вы найдете остатки древних стен и историю, полную разрушений и вторых жизней. В древние времена город был колыбелью верфей, занимавшихся постройкой особых лодок, называемых Сорренто Гоцци. Следы этой практики видны до сих пор. Ко всему этому интересу добавьте еще и пляж, который вас покорит, и набор улиц и кадров, способных на интересных режиссеров, таких как Луиджи Коменчини и Дино Ризи.
Марина Гранде также предложит отличные прогулки, сценарии для фотографирования, возможно, открытие мыса, на котором стояла прекрасная вилла, принадлежавшая племяннику Августа, Агриппе Постумо. Чтобы замкнуть круг, также будет много ресторанов и клубов, которые заставят вас попробовать уникальную кухню, богатую ароматами. Эти вкусные блюда средиземноморской традиции можно отведать в прекрасных уголках с видом на море: возможность, которую нельзя упустить.
Собор Сорренто
Собор Сорренто несколько раз перестраивался на протяжении многих лет, и своим нынешним видом он обязан реконструкции фасада, которая датируется 1924 годом. Собор был посвящен святым Иакову и Филиппу. Единственным оригинальным элементом остается боковой мраморный портал, на котором изображены три герба: архиепископа де Анджелиса, дома Арагона и Сикста IV. В интерьере, состоящем из трех нефов с латинским крестом, сохранились изысканные работы, представляющие большую ценность. Сюрпризы начинаются сразу с первой часовни, где мы находим баптистерий, где крестили Торквато Тассо. Рядом с ним находится мраморный рельеф, обрамленный двенадцатью плитками.
В центральном нефе сохранилась очень ценная кафедра, украшенная двумя произведениями шестнадцатого века, и епископский трон. В другой часовне находится изысканное деревянное распятие, освещающее алтарь с несколькими херувимами по бокам. Рядом с собором находится красная 5-этажная колокольня. Основание и первые три этажа, вероятно, восходят к 1100 году, а верхняя часть вместе с керамическими часами отнесена учеными к восемнадцатому веку.
Пляжи Сорренто
Красота проявляется и на пляжах. Небольшие бухты подарят вам уникальные пейзажи с обрамляющими их скалами и синим морем, которое приглашает вас заняться дайвингом и сноркелингом. Одним из самых очаровательных мест являются Баньи делла Регина Джованна. Вы окажетесь в бассейне с чистым морем, окруженным утесом, полным можжевельника, который предлагает наводящую на размышления обстановку. Затем бани окружает римская вилла, построенная в I веке до нашей эры. Еще один пляж, который особенно ценится и посещается многими VIP-персонами, — это пляж Скрайо: хребет, спускающийся к морским водам, кристаллический, потому что происходит постоянное изменение благодаря термальной воде, поступающей из водоносных горизонтов.
Залив Иеранто — еще одна жемчужина. Вы окажетесь перед скалистой бухтой, которая является частью охраняемой морской территории. Чистое море с прекрасными оттенками вызовет желание погрузиться. До него можно добраться по морю благодаря экскурсии или по суше, пересекая тропу, пролегающую через средиземноморские заросли. Для тех, кто хочет пляж поближе, есть возможность выбрать между Марина-Гранде и Марина-Пиккола: это два не очень обширных пляжа вулканического происхождения.
Ньокки алла соррентина
Кухня является еще одним из достоинств Сорренто. Его кулинарное предложение знает, как смешать средиземноморские вкусы с деликатесами моря и сельской местности. Ньокки алла соррентина — одно из самых популярных блюд в этом районе. Когда-то они были известны как странгулапрете. Картофельные клецки готовятся вручную из воды и муки и варятся в кипящей воде. Следующий шаг — заправить их соусом, в состав которого входят несколько ингредиентов: моцарелла ди фьордилатте, томатный соус, немного пармезана и базилика.
Не хватает только одного: перед подачей ньокки кладут на пиньятьелло (глиняную сковороду) и запекают, чтобы получить гратен. Есть несколько деликатесов, которые стоит попробовать во время вашего путешествия: мидии по-сорренто (приправленные помидорами Сан-Марцано, помидорами даттерини и чесноком). Среди десертов: лимонные деликатесы, сфольятелле Санта-Роза и баба с лимончелло.
Лимончелло
Лимончелло является символом Сорренто. История короля аперитивов и дижестивов полна анекдотов и легенд. Согласно традиции Сорренто, аристократические семьи угощали своих гостей этим желтым ликером еще в 1900 году. По другим версиям, истоки более древние и восходят к некоторым рыбакам, которые пили его, чтобы не чувствовать зимнего холода. Миф или вымысел, а реальность такова, что лимончелло теперь является обычаем от севера до юга.
Специфика Сорренто обусловлена особым видом лимонов. Уникальность этих цитрусовых зависит от нескольких элементов: моря, микроклимата, защиты от холода благодаря специальным покрытиям, которые размещаются на перголах из каштановых шестов. Секрет приготовления заключается в том, что с лимона снимают только поверхностную цедру, оставляя белую часть, которая придает ликеру более горький привкус. Лимончелло используется не только в конце трапезы, но и часто является одним из ингредиентов коктейлей или используется на кухне для приготовления различных десертов.
